Icymax – Giải pháp tủ mát chuyên nghiệp cho chuỗi điểm bán
Icymax cung cấp tủ mát cho Trà Phê La tại nhiều điểm bán, tập trung vào hai hạng mục chính: tủ bàn mát 2 cánh cho quầy phục vụ và tủ đứng mát 6 cánh cho khu lưu trữ. Giải pháp hướng tới vận hành tiêu chuẩn chuỗi: ổn định nhiệt, dễ vệ sinh, tiết kiệm điện và đồng bộ thẩm mỹ quầy. Dựa trên khảo sát hiện trường và lưu lượng phục vụ, đội ngũ Icymax tối ưu bố trí thiết bị, đào tạo thao tác tại chỗ và chuẩn hóa quy trình bảo quản nguyên liệu để giảm hao hụt theo ca.
Thách thức trước khi triển khai
Chuỗi Trà Phê La đối mặt với các yêu cầu điển hình của kênh HORECA:
- Không gian quầy hạn chế nhưng cần bảo quản nguyên liệu sẵn sàng pha chế.
- Nhu cầu lưu trữ lớn, duy trì nhiệt ổn định trong suốt ca làm việc.
- Thiết bị phải dễ vệ sinh, ít phải can thiệp kỹ thuật, vận hành êm để không ảnh hưởng trải nghiệm khách.
- Ngoại quan hài hoà với nhận diện thương hiệu
Giải pháp Icymax cung cấp
Tủ bàn mát 2 cánh — lợi ích cho quầy phục vụ
- Thiết kế phù hợp đặt chìm/quầy, chiều cao thao tác tối ưu cho nhân viên.
- Bề mặt dễ lau, ngăn chia linh hoạt, bảng điều khiển nhiệt độ số dễ thao tác.
- Hạn chế thất thoát nhiệt khi mở đóng nhờ gioăng và kết cấu cửa tốt.
Tủ đứng mát 6 cánh — lợi ích cho kho hậu cần
- Dung tích lớn, ngăn phân chia hợp lý cho từng loại nguyên liệu.
- Hệ thống làm lạnh ổn định, giảm nhu cầu rã đông và hao hụt nguyên liệu.
- Linh kiện được bố trí dễ tiếp cận, thuận tiện cho bảo trì và sửa chữa nhanh.
Kết quả sau khi lắp đặt
- Chất lượng nguyên liệu ổn định hơn — giảm hao hụt do biến chất.
- Quy trình phục vụ nhanh hơn — nhân viên tiếp cận nguyên liệu thuận tiện, rút ngắn thời gian chuẩn bị.
- Tiết kiệm chi phí vận hành — hiệu suất năng lượng cao hơn so với tủ thông thường trong môi trường quán.
- Thẩm mỹ quầy nâng tầm thương hiệu — trưng bày nguyên liệu gọn gàng, minh bạch với khách hàng.
Đại diện chuỗi Trà Phê La cho biết: “Thiết bị Icymax giúp quán vận hành trơn tru hơn — từ khâu chuẩn bị đến khâu vệ sinh sau mỗi ca làm việc. Ở mỗi điểm bán của chúng tôi đều rất đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, ngày lễ tết, tuy nhiên tủ mát Icymax luôn hoạt động ổn định, bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ tiêu chuẩn. Khách hàng của chúng tôi nhận thấy sự chuyên nghiệp ngay từ quầy phục vụ.”
Triển khai & hậu mãi
- Khảo sát hiện trường, tư vấn bố trí tối ưu.
- Lắp đặt chuyên nghiệp, đào tạo vận hành & vệ sinh cho đội ngũ tại chỗ.
- Chế độ bảo hành, cung cấp linh kiện, dịch vụ bảo trì nhanh — giảm thời gian ngưng thiết bị.
Bạn muốn đầu tư, nâng cấp điểm bán như Chuỗi Trà Phê La? Liên hệ ngay Icymax để được khảo sát & tư vấn miễn phí!
